佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院食品科學(xué)與工程學(xué)院簡介
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佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院食品科學(xué)與工程學(xué)院簡介 正文
食品科學(xué)與工程學(xué)院是佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院的二級學(xué)院,位于佛山市南海區(qū)獅山鎮(zhèn)美麗的仙溪湖畔。辦學(xué)歷史可以追溯到1958年的原華南農(nóng)學(xué)院佛山分院。為了更好適應(yīng)地方經(jīng)濟社會發(fā)展需要,切合粵港澳大灣區(qū)食品和園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展,打造特色鮮明的產(chǎn)學(xué)研服務(wù)平臺,培養(yǎng)社會需要的高級應(yīng)用型人才,在佛山市委市政府關(guān)心與支持下,學(xué)校于2012年6月在原生命科學(xué)學(xué)院的部分專業(yè)基礎(chǔ)上整合資源組建食品與園藝學(xué)院;在高水平理工科大學(xué)建設(shè)中被列為6大發(fā)展戰(zhàn)略方向之一,2016年1月組建食品科學(xué)與工程學(xué)院。學(xué)院現(xiàn)有食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全、園藝三個本科專業(yè),全日制在校本科生702人;具有食品加工與安全、園藝2個農(nóng)業(yè)專業(yè)碩士領(lǐng)域,在讀專業(yè)碩士72名;一個實驗教學(xué)中心,為省級實驗教學(xué)示范中心。同時擁有CIMMYT-中國熱帶甜玉米研究中心、華南食品安全研究發(fā)展中心、廣東省傳統(tǒng)發(fā)酵食品工程技術(shù)研究中心、省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)(熱帶甜玉米)產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)中心、廣東省食品流通安全控制工程技術(shù)研究中心、廣東省淀粉精深加工現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新中心、廣東省亞麻籽油現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新中心、廣東省微量元素新型肥料工程技術(shù)研究中心、廣東省膜生物學(xué)與環(huán)境國際科技合作基地和廣東省糧油質(zhì)量安全大數(shù)據(jù)工程技術(shù)研究中心(參與)等國際國內(nèi)教學(xué)科研平臺;擁有佛山市微量元素研究所等市級中心5個。完善的教學(xué)科研平臺,強力支撐人才培養(yǎng)質(zhì)量。
學(xué)院師資力量雄厚,現(xiàn)有教師65人,國家特聘專家2人、珠江學(xué)者講座教授1人、特聘二級教授2人、特聘三級教授2人,特聘四級教授2人,具有博士學(xué)位教師36人,占63%。師資隊伍職稱結(jié)構(gòu)、學(xué)緣結(jié)構(gòu)、年齡結(jié)構(gòu)合理,發(fā)展趨勢良好。
學(xué)院始終貫徹執(zhí)行黨的教育方針政策。十八大以來,堅持以習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想為指引,貫徹落實總書記在全國教育大會上的重要講話等系列文件精神。堅持以立德樹人為根本任務(wù);以服務(wù)國家經(jīng)濟社會發(fā)展和推動科技進(jìn)步為使命,不斷提高育人質(zhì)量、學(xué)科水平,充分發(fā)揮產(chǎn)學(xué)研合作能力和文化傳承創(chuàng)新能力;堅持建設(shè)專業(yè)優(yōu)勢突出、行業(yè)和區(qū)域特色鮮明、多學(xué)科協(xié)調(diào)發(fā)展的高水平院系。
佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院
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