梁少華 ，男，1964年出生，副教授，工學(xué)碩士，現(xiàn)任河南工業(yè)大學(xué)糧油食品學(xué)院油脂工程系副主任，糧食、油脂及植物蛋白工程專業(yè)碩士研究生導(dǎo)師。中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏專業(yè)學(xué)會(huì)理事。主要從事油料加工及其資源綜合利用的教學(xué)科研和科技開(kāi)發(fā)工作，目前研究方向?yàn)橛土霞庸ぜ捌滟Y源綜合利用。

主持和參加完成了國(guó)家“八五”科技攻關(guān)項(xiàng)目“米糠制飼用肌醇及其下腳飼用技術(shù)”、“九五”國(guó)家重點(diǎn)工業(yè)性試驗(yàn)項(xiàng)目“大豆磷脂綜合深加工技術(shù)”、“十五”國(guó)家科技部農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化資金項(xiàng)目“高純度磷脂酰膽堿(PC%≥70)的制備和工業(yè)化試驗(yàn)”和河南省重點(diǎn)科技攻關(guān)項(xiàng)目“食用油脂高效節(jié)能脫臭工藝及裝備技術(shù)”、河南省科技攻關(guān)項(xiàng)目“酸化油水解廢水的利用”等多項(xiàng)國(guó)家和省部級(jí)項(xiàng)目；參與2項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的制定；參與在研項(xiàng)目現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)專項(xiàng)資金資助“芝麻產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)”、河南省食用油脂倍增計(jì)劃科技支撐類項(xiàng)目“油料產(chǎn)后精深加工研究”和河南省科技攻關(guān)項(xiàng)目“食用油脂高效節(jié)能脫溶塔的研究與開(kāi)發(fā)”；獲得河南省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)1項(xiàng)、中國(guó)糧油學(xué)會(huì)科學(xué)技術(shù)一等獎(jiǎng)和三等獎(jiǎng)各1項(xiàng)、河南省教育廳科技成果一等獎(jiǎng)和二等獎(jiǎng)各1項(xiàng)。

出版普通高等教育“十一五”國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材《植物油料資源綜合利用》等四部教材和著作。

先后在《J Am Oil Chem》、《中國(guó)糧油學(xué)報(bào)》、《中國(guó)油脂》、《食品科學(xué)》、《河南工業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)》等國(guó)內(nèi)外學(xué)術(shù)期刊上發(fā)表學(xué)術(shù)論文30多篇。

獲得發(fā)明專利2項(xiàng)、實(shí)用新型專利2項(xiàng)。

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