2021河南科技大學食品加工與安全095135考研科目及參考書目

發(fā)布時間：2020-11-30 編輯：考研派小莉推薦訪問：食品加工與安全

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2021河南科技大學食品加工與安全095135考研科目及參考書目正文

食品加工與安全 [095135] 專業(yè)學位

專業(yè)信息

所屬院校：河南科技大學

招生年份：2021年

招生類別：全日制研究生

所屬學院：食品與生物工程學院

所屬門類代碼、名稱：[09]農學

所屬一級學科代碼、名稱：[51]農業(yè)推廣碩士

專業(yè)招生詳情

研究方向：	1. 營養(yǎng)與食品安全 2. 功能性食品開發(fā) 3. 食品加工與質量控制 4. 食品分析與智能檢測

招生人數(shù)：	40
考試科目：	第一單元： 101思想政治理論第二單元： 204英語二第三單元： 341農業(yè)知識綜合（三）（包含食品衛(wèi)生學、食品安全管理與法規(guī)、食品分析與檢驗技術，每部分50分）第四單元： ①846食品化學 ②847食品營養(yǎng)學 ③849微生物學 ①-③任選1門

備　　注：	復試科目名稱：食品工藝學同等學力加試科目名稱： ①食品保藏原理 ②食品機械學

河南科技大學

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