浙江大學(xué)考研/保研免費資源：

• 考研真題領(lǐng)取
• 保研筆面試題PDF
• 預(yù)推免信息表.xls
• 保研生源分表.xls

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相關(guān)專業(yè)

• 機械設(shè)計及理論
• 糧食、油脂及植物蛋白工程
• 農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程
• 農(nóng)業(yè)電氣化與自動化
• 農(nóng)業(yè)機械化工程
• 農(nóng)業(yè)生物環(huán)境與能源工程
• 農(nóng)業(yè)水土工程
• 生物系統(tǒng)工程
• 食品安全與營養(yǎng)
• 食品科學(xué)
• 農(nóng)業(yè)工程(專業(yè)學(xué)位)
• 食品工程(專業(yè)學(xué)位)

浙江大學(xué)生物系統(tǒng)工程與食品科學(xué)學(xué)院院系信息

學(xué)校地址：浙江省杭州市江干區(qū)凱旋路268號浙江大學(xué)紫金港校區(qū)農(nóng)生環(huán)組團大樓D座

郵編：310000

學(xué)院網(wǎng)址：http://www.caefs.zju.edu.cn/chinese/

聯(lián)系電?。?571-88982191

郵箱：tianhongping@zju.edu.cn

更多相關(guān)信息如圖書館、論壇等內(nèi)容可登陸學(xué)院官方網(wǎng)站進行查詢或瀏覽器輸入關(guān)鍵詞查詢。

浙江大學(xué)生物系統(tǒng)工程與食品科學(xué)學(xué)院夏令營活動

為了促進全國農(nóng)業(yè)與生物系統(tǒng)工程學(xué)科（ABE，Agricultural and Biosystems Engineering）優(yōu)秀大學(xué)生之間的學(xué)術(shù)和思想交流，加深青年學(xué)生對國內(nèi)外ABE學(xué)科的了解，營造科學(xué)研究與人才培養(yǎng)的良好氛圍，促進我國ABE學(xué)科全面發(fā)展，同時為基礎(chǔ)扎實、熱愛科研、素質(zhì)全面和德才兼?zhèn)涞膽?yīng)屆ABE本科畢業(yè)生構(gòu)建交流和繼續(xù)深造平臺，浙江大學(xué)生物系統(tǒng)工程與食品科學(xué)學(xué)院將于2015年7月21日～25日舉辦“ABE在中國——第六屆全國ABE優(yōu)秀大學(xué)生西湖夏令營”活動。
第六屆全國ABE優(yōu)秀大學(xué)生西湖夏令營活動主要內(nèi)容包括開營儀式、參觀校園及實驗室、營員風(fēng)采展示、專題報告及與浙江大學(xué)ABE學(xué)科的著名專家學(xué)者的面對面交流（包括國家QR入選者、國家教學(xué)名師、長江學(xué)者、求是學(xué)者、國家杰出青年基金獲得者、全國百篇優(yōu)博論文指導(dǎo)教師及其獲得者、學(xué)科帶頭人等）。營員將深入了解國內(nèi)外ABE學(xué)科的科研和研究生培養(yǎng)等方面的最新進展，感受浙江大學(xué)的校園文化，了解本院ABE學(xué)科的建設(shè)情況。夏令營結(jié)束時，浙江大學(xué)生物系統(tǒng)工程與食品科學(xué)學(xué)院為營員頒發(fā)“西湖夏令營活動結(jié)業(yè)證書”。
一、活動主辦單位
浙江大學(xué)生物系統(tǒng)工程與食品科學(xué)學(xué)院
浙江大學(xué)是教育部直屬、省部共建的普通高等學(xué)校，是首批進入國家“211工程”和“985工程”建設(shè)的若干所重點大學(xué)之一。經(jīng)過一百多年的建設(shè)與發(fā)展，學(xué)校已成為一所基礎(chǔ)堅實、實力雄厚、特色鮮明、居于國內(nèi)一流水平、在國際上有較大影響的研究型、綜合型大學(xué)。浙江大學(xué)生物系統(tǒng)工程與食品科學(xué)學(xué)院設(shè)有農(nóng)業(yè)工程一級學(xué)科博士學(xué)位授予點及博士后科研流動站，擁有農(nóng)業(yè)機械化工程、農(nóng)業(yè)生物環(huán)境與能源工程、農(nóng)業(yè)電氣化與自動化、農(nóng)業(yè)水土工程和生物系統(tǒng)工程（自主設(shè)置）等5個博士學(xué)位授予點及包括機械設(shè)計及理論在內(nèi)的6個碩士學(xué)位授予點。擁有農(nóng)業(yè)機械化工程國家重點學(xué)科、農(nóng)業(yè)部設(shè)施農(nóng)業(yè)裝備與信息化重點實驗室。
二、活動主題：中國夢●農(nóng)工情
三、活動時間：2015年7月21日～25日
四、活動地點
浙江省杭州市西湖區(qū)余杭塘路866號，浙江大學(xué)紫金港校區(qū)生物系統(tǒng)工程與食品科學(xué)學(xué)院
五、夏令營營員招收與錄取
(1) 招收人數(shù)
計劃招收學(xué)生30人，根據(jù)申請材料擇優(yōu)選取。申請工作自即日開始。
(2) 申請條件
申請參加第六屆全國ABE優(yōu)秀大學(xué)生西湖夏令營活動的學(xué)生，需要符合以下三個條件：
1.         對ABE學(xué)科學(xué)術(shù)研究有濃厚的興趣，有較強的科研潛力，英語水平良好。
2.         全國高校的本科三年級在校生（2016屆畢業(yè)生）。歡迎農(nóng)業(yè)機械化、機械工程、電氣自動化、農(nóng)業(yè)水利、計算機、食品質(zhì)量與安全、化學(xué)、生物和材料等相關(guān)專業(yè)的同學(xué)報名！
3.         學(xué)業(yè)成績優(yōu)秀，綜合能力強，本科前五個學(xué)期的總評成績排名在專業(yè)前10%，或在科學(xué)研究方面表現(xiàn)突出者，或滿足所在學(xué)校2016年推薦免試研究生標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)生。
 (3) 申請材料
1.         “ABE在中國――第六屆全國ABE優(yōu)秀大學(xué)生西湖夏令營”申請表1份（附件1）和信息匯總表1份（附件2）；
2.         本科階段前五個學(xué)期成績單（注明前五個學(xué)期總評成績的專業(yè)排名和專業(yè)總?cè)藬?shù)，須由所在院系教務(wù)部門蓋章）原件1份；有條件的可提供所在院系教授或?qū)熗扑]意見；
3.         自薦信1份；
4.         其他證明材料復(fù)印件（如已發(fā)表論文、各類獲獎或資格證書、國家英語四、六級證書等可體現(xiàn)自身學(xué)術(shù)水平和工作能力的材料）各1份。
(4) 申請及材料提交
進入浙江大學(xué)研究生招生網(wǎng)統(tǒng)一網(wǎng)上報名（http://grs.zju.edu.cn/ssszs/nocontrol/student/studentXly.htm）。
網(wǎng)上報名成功后及時將上述申請材料一并裝入A4大信封，信封正面注明姓名、所在學(xué)校及院系，并寫上“ABE在中國2015夏令營申請”字樣。郵寄材料截止日期為2015年6月22日（以當(dāng)?shù)剜]戳為準(zhǔn)），過期不再接受申請。建議以快遞方式郵寄，不接受包裹。
特別說明:未進行網(wǎng)上報名或未在截止時間前寄出材料者均不列入營員候選名單。
    郵寄地址：浙江省杭州市西湖區(qū)余杭塘路866號
浙江大學(xué)生物系統(tǒng)工程與食品科學(xué)學(xué)院團委（D451）
收 件 人：夏平 老師   聯(lián)系電話:88982552、13588414013
郵    編：310058
【電子材料】：
為避免郵寄的丟失或延遲，請同時將申請表、信息匯總表、近期二寸免冠電子照片和自薦信的電子稿發(fā)送至zjuabe@126.com。截止日期為2015年6月22日。
(5) 申請材料審核及錄取
審核錄取工作將于2015年6月22日結(jié)束，7月5日前將錄取名單直接通知本人（以電子郵件形式或電話通知），屆時未收到錄取通知的同學(xué)皆為未入選者，不再另行通知。
(6) 活動相關(guān)費用
1.         食宿費：活動期間食宿統(tǒng)一安排，費用由浙江大學(xué)生物系統(tǒng)工程與食品科學(xué)學(xué)院提供。
2.         交通費：參加夏令營的所有異地學(xué)校學(xué)生的往返汽車或硬座火車票費用（視情上浮不超過10%）由浙江大學(xué)生物系統(tǒng)工程與食品科學(xué)學(xué)院提供（須交付往返車票）。
3.         保險費：浙江大學(xué)生物系統(tǒng)工程與食品科學(xué)學(xué)院統(tǒng)一購買活動期間的團體保險。
 
 
 
六、活動日程安排
本次夏令營活動的初步日程安排如下：

時間	主要活動內(nèi)容
7月21日	營員報到
7月22日	開營式及集體照相、ABE學(xué)科總體情況及學(xué)院介紹、營員自我介紹（英語）
7月23日	教授系列報告、杰出校友座談交流、在讀優(yōu)秀研究生交流科研學(xué)習(xí)體會、營員交流
7月24日	參觀浙江大學(xué)ABE學(xué)科實驗室、浙江大學(xué)校史館、營員交流
7月25日	營員風(fēng)采展示、多形式交流、師生聯(lián)歡會、閉營儀式

注：  1、本日程為擬定計劃，具體安排可能會進行適當(dāng)調(diào)整。
2、營員報到后要求全程參加夏令營活動。
3、營員請自行提前預(yù)訂返程車票，活動舉辦方不提供訂票服務(wù)。
七、活動咨詢
咨詢電話：18858162940（喬朝暉），13735573247（李敏睿）
QQ群：105082622
夏令營聯(lián)系員QQ：1013190779（喬朝暉），454679395（李敏睿）
E-mail: zhaohui.qiao@163.com

附件1：申請表
附件2：信息匯總表
                                  
 
浙江大學(xué)生物系統(tǒng)工程與食品科學(xué)學(xué)院
第六屆西湖夏令營組委會
2015年5月19日
 

浙江大學(xué)生物系統(tǒng)工程與食品科學(xué)學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)介紹

學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)介紹：

姓　名	職　務(wù)	聯(lián)系方式	分管工作
汪懋華	發(fā)展顧問	ngyb@zju.edu.cn
朱松明	常務(wù)副院長	0571-88982373 zhusm@zju.edu.cn	主持學(xué)院行政工作，負責(zé)人事、學(xué)科建設(shè)等工作。
樓錫錦	黨委書記、 副院長	0571-88982190 xjlou@zju.edu.cn	主持學(xué)院黨委工作，負責(zé)統(tǒng)戰(zhàn)工作，協(xié)助常務(wù)副院長負責(zé)發(fā)展聯(lián)絡(luò)、財務(wù)和離退休等工作。
葉興乾	副院長	0571-88982155 psu@zju.edu.cn	協(xié)助常務(wù)副院長分管科研、研究生教育、地方合作和繼續(xù)教育等工作。
蔣煥煜	副院長	0571-88982140 hyjiang@zju.edu.cn	協(xié)助常務(wù)副院長分管本科生教育、實驗室建設(shè)與安全和外事等工作。
陳素珊	黨委副書記	0571-88982189 sshchen@zju.edu.cn	協(xié)助書記分管組織、宣傳、紀(jì)檢、教職工與學(xué)生思政和雙代會等工作。

浙江大學(xué)生物系統(tǒng)工程與食品科學(xué)學(xué)院院系簡介

       浙江大學(xué)生物系統(tǒng)工程與食品科學(xué)學(xué)院(簡稱“生工食品學(xué)院”)是在原浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)業(yè)工程學(xué)院和食品科學(xué)與營養(yǎng)系的基礎(chǔ)上于1999年合并組建。

　　學(xué)院現(xiàn)設(shè)有生物系統(tǒng)工程和食品科學(xué)與營養(yǎng)等2個系，生物系統(tǒng)工程、食品科學(xué)與工程2個本科專業(yè)。

　　學(xué)院擁有農(nóng)業(yè)工程、食品科學(xué)與工程2個一級學(xué)科博士學(xué)位授予點及2個一級學(xué)科博士后流動站，擁有農(nóng)業(yè)機械化工程，農(nóng)業(yè)生物環(huán)境與能源工程，農(nóng)業(yè)電氣化與自動化，農(nóng)業(yè)水土工程，生物系統(tǒng)工程，食品科學(xué)，農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程，糧食油脂及蛋白質(zhì)工程，水產(chǎn)品加工及貯藏工程，食品安全等10個博士學(xué)位授予點及包括上述專業(yè)及機械設(shè)計及理論、發(fā)酵工程在內(nèi)的12個碩士學(xué)位授予點。其中，農(nóng)業(yè)機械化工程學(xué)科是浙江省重點學(xué)科、農(nóng)業(yè)部重點學(xué)科和國家重點學(xué)科；食品科學(xué)學(xué)科是浙江省重點學(xué)科、農(nóng)業(yè)部重點學(xué)科；農(nóng)業(yè)生物環(huán)境工程與智能化設(shè)備實驗室是農(nóng)業(yè)部重點開放實驗室。

　　學(xué)院師資力量雄厚，科研實力較強，教學(xué)研究設(shè)施完善，擁有近2萬平方米建筑面積的集辦公、教學(xué)、研究為一體的現(xiàn)代化綜合大樓。學(xué)院坐落在浙江大學(xué)紫金港校區(qū)農(nóng)生環(huán)組團大樓D座。

　　學(xué)院的院訓(xùn)：“篤實 勵新 兼容 康健”。

學(xué)院機構(gòu)設(shè)置：

生物系統(tǒng)工程系	系主任	王  俊教授	電話： 0571-88982178
食品科學(xué)與營養(yǎng)系	系主任	羅自生教授	電話： 0571-88982175
實驗中心	中心主任	蔣煥煜教授	電話： 0571-88982140
智能農(nóng)業(yè)裝備研究所（生物機電工程研究中心)	所長	王劍平教授	電話： 0571-88982350
生物系統(tǒng)自動化與信息技術(shù)研究所	所長	何　勇教授	電話： 0571-88982143
農(nóng)業(yè)生物環(huán)境工程研究所	所長	朱松明教授	電話： 0571-88982373
食品加工工程研究所	所長	葉興乾教授	電話： 0571-88982155
食品生物科學(xué)技術(shù)研究所	所長	鄭曉冬教授	電話： 0571-88982861
黨政辦公室	主任	鄒黎明	電話： 0571-88982142
組織人事科	科長	翟云仙	電話： 0571-88982559
本科教學(xué)科	科長	郭亞芳	電話： 0571-88982400
研究生教育科	科長	馮水娟	電話： 0571-88982192
科研與開發(fā)科	科長	唐月明	電話： 0571-88982554
團委	書記	陳晶妍	電話： 0571-88982552

學(xué)院師資隊伍：
智能農(nóng)業(yè)裝備研究所
應(yīng)義斌（教授） 王　?。ń淌冢?成　芳（教授） 李延斌（教授） 李建平（教授） 王劍平（教授） 吳　堅（教授） 蔣煥煜（教授） 饒秀勤（教授） 徐惠榮（教授） 賀惠農(nóng)（副研究員） 王永維（副教授） 謝麗娟（副教授） 傅迎春（副教授） 葉尊忠（講師） 崔　笛（講師） 徐霞紅 (助理研究員) 傅霞萍（講師）
生物系統(tǒng)自動化與信息技術(shù)研究所
何 勇（教授） 裘正軍（教授） 盛奎川（教授） 馮 雷（副教授） 鮑一丹（副教授） 應(yīng)霞芳（副教授） 方 慧（副教授） 李曉麗（副教授） 劉 飛（副教授） 岑海燕（研究員） 聶鵬程（副研究員） 陶雪梅（講師） 邵詠妮（講師）
農(nóng)業(yè)生物環(huán)境工程研究所
朱松明（教授） 鄭榮進（副教授） 郭宗樓（教授） 于 勇（副教授） 傅莉霞（副教授） 邵玉芳（副教授） 汪開英（副教授） 泮進明（副教授） 郭希山（副教授） 韓志英（副教授） 葉章穎（副教授）
食品生物科學(xué)技術(shù)研究所
鄭曉冬（教授） 馮鳳琴（教授） 李 鐸（教授） 何國慶（教授） 沈生榮（教授） 沈立榮（教授） 陳啟和（教授） 朱加進（副教授） 阮 暉（副教授） 余 挺（副教授） 劉松柏（副教授） 周文文（副教授） 張 輝（副教授） 陳 衛(wèi)（副教授） 王友永（副教授）
食品加工工程研究所
葉興乾（教授） 羅自生（教授） 劉東紅（教授） 應(yīng)鐵進（教授） 茅林春（教授） 張 英（教授） 陳健初（教授） 蔣益虹（副教授） 胡亞芹（副教授） 陸柏益（副教授） 李春英（副教授） 章 宇（副教授） 陳士國（副教授） 丁甜（副教授）

學(xué)院科研概況：
近五年來，承擔(dān)科研課題450余項，其中國家級科研課題77項（其中國家自然科學(xué)基金62項、國家科技支撐課題4項、國家“863”計劃課題6項、國家973計劃課題2項），省部級科研課題100余項（其中省部重大重點課題18項、浙江省杰出青年科學(xué)基金3項），橫向重大科研課題3項；獲省部級科技獎勵15項（其中以第一完成單位獲浙江省科學(xué)技術(shù)一等獎2項），發(fā)表SCI 論文700余篇（其中3篇論文的影響因子在10以上），授權(quán)專利和軟件著作權(quán)登記近600件（其中授權(quán)發(fā)明專利340余件）。
科研機構(gòu)：
農(nóng)業(yè)生物環(huán)境工程研究所
智能農(nóng)業(yè)裝備研究所
生物系統(tǒng)自動化與信息技術(shù)研究所
食品加工工程研究所
食品生物科學(xué)技術(shù)研究所
科研基地：
農(nóng)業(yè)部設(shè)施農(nóng)業(yè)裝備與信息化重點實驗室
農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品貯藏保鮮質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室
浙江省農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研究重點實驗室
浙江省食品加工技術(shù)與裝備工程實驗室

浙江大學(xué)生物系統(tǒng)工程與食品科學(xué)學(xué)院學(xué)科簡介

浙江大學(xué)生物系統(tǒng)工程與食品科學(xué)學(xué)院學(xué)科介紹：
農(nóng)業(yè)工程學(xué)科：
一、學(xué)科創(chuàng)立、發(fā)展情況：
       浙江大學(xué)“農(nóng)業(yè)工程”學(xué)科的前身為1958年從原浙江大學(xué)機械系劃出而成立的“農(nóng)業(yè)機械”學(xué)科專業(yè)，是當(dāng)時我國南方最早建立的基礎(chǔ)較好、水平較 高的農(nóng)業(yè)機械化工程學(xué)科專業(yè)點之一。2000年成為國內(nèi)同類學(xué)科中首批擁有一級學(xué)科博士學(xué)位授予權(quán)的學(xué)科，目前已發(fā)展成擁有“生物系統(tǒng)工程”、“農(nóng)業(yè)機械 化工程”、“農(nóng)業(yè)生物環(huán)境與能源工程”、“農(nóng)業(yè)電氣化及自動化”、“農(nóng)業(yè)水土工程”等5個二級學(xué)科博士點的一級學(xué)科，并設(shè)有博士后流動站，本學(xué)科擁有農(nóng)業(yè) 部重點學(xué)科1個、農(nóng)業(yè)部重點開放實驗室1個、浙江省重點學(xué)科1個，學(xué)校“985工程”重點建設(shè)學(xué)科1個。在2003年全國一級學(xué)科評估中，本學(xué)科位居全國 同類學(xué)科第二。
二、學(xué)科隊伍情況
       農(nóng)業(yè)工程學(xué)科點內(nèi)共有人員57人。其中，博士生導(dǎo)師、教授和研究員15人、副高職23人；有博士學(xué)位24人、碩士學(xué)位22人；61歲以上1人、 51－60歲5人、41－50歲21人、40歲及以下30人。學(xué)科點人員中，入選國家百千萬人才和新世紀(jì)百千萬人才各1人、教育部高校青年教師獎1人、教 育部“新世紀(jì)優(yōu)秀人才支持計劃”2人、浙江省自然科學(xué)基金人才1人、浙江省新世紀(jì)“151”人才重點資助人員1人、浙江省“151”人才工程3人（其中第 一層次2人）、浙江省中青年學(xué)術(shù)帶頭人2人。擔(dān)任全國一級學(xué)會副理事長2人次、常務(wù)理事4人次、理事6人次；擔(dān)任全國二級學(xué)會理事長或副理事長（主任或副 主任）10人次、常務(wù)理事12人次、理事以上有16人次；擔(dān)任省級學(xué)會理事長1人、副理事長3人、常務(wù)理事9人次、理事以上有18人次。擔(dān)任國際學(xué)術(shù)刊物 編委1人、國家級學(xué)報編委4人次，其中副主任1人；其它學(xué)術(shù)刊物編委9人次。
三、科學(xué)研究情況
       本學(xué)科主要研究領(lǐng)域有計算機視覺技術(shù)應(yīng)用與農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)檢測分級自動化、農(nóng)機裝備的計算機輔助分析與設(shè)計、精確農(nóng)業(yè)與3S技術(shù)、動植物環(huán)境工程與 調(diào)控技術(shù)、物料物理特性與農(nóng)產(chǎn)品加工工程、農(nóng)業(yè)廢棄物與生物質(zhì)資源利用、農(nóng)業(yè)水土資源規(guī)劃與利用研究等。近5年來，已先后承擔(dān)了國家“863”計劃項目2 項（1項為子項目）、國家自然科學(xué)基金項目18項、國際合作項目3項、省部級重大招標(biāo)項目6項（4項為子項目）、重大橫向5項、省部級重點項目12項、高 校博士點基金3項、省部級各類人才基金和資助計劃10項、省自然科學(xué)基金項目13項。獲省浙江省科學(xué)技術(shù)獎一二等獎5項；發(fā)表學(xué)術(shù)論文500余篇，其中 SCI、EI和ISTP收錄論文100余篇、國家一級學(xué)術(shù)刊物150余篇。出版著作20部，其中學(xué)術(shù)專著17部，編寫教材3部。授權(quán)國家專利42項，其中 發(fā)明專利7項；軟件著作權(quán)登記6項。
四、國際學(xué)術(shù)交流
       本學(xué)科已與國際同類著名學(xué)科建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。每年邀請美國加州大學(xué)戴維斯分校、伊利諾斯大學(xué)、馬里蘭大學(xué)、阿肯色大學(xué)、比利時魯汶大 學(xué)等國外著名大學(xué)教授定期來本學(xué)科講學(xué)訪問或合作研究，每年派遣教師、研究生赴國外開展學(xué)術(shù)訪問與交流活動。近5年來，本學(xué)科已主辦國際學(xué)術(shù)會議 1 次，全國性學(xué)術(shù)會議 6 次；出席國外國際學(xué)術(shù)會議 12人次；應(yīng)邀出國高訪講學(xué)7人、進修4人、合作研究 5人；外國專家來本學(xué)科講學(xué) 29 人，合作研究2人。

食品科學(xué)與工程學(xué)科
一、學(xué)科簡史
       浙江大學(xué)的食品學(xué)科起始于20世紀(jì)40年代，當(dāng)時抗日戰(zhàn)爭風(fēng)火正旺，在湄潭的一個角落里，一群農(nóng)學(xué)專家做醬油、加工大米、 果蔬專家貯藏特產(chǎn)果品，營養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)刺梨的高維生素C含量。1952年浙江大學(xué)農(nóng)化系部分老師北上南京，并入南京工學(xué)院。1958年去了無錫輕工業(yè)學(xué)院 （現(xiàn)江南大學(xué)）。另一部分在之后的浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)于1961和1962還招收二屆本科學(xué)生。園藝系保留了一個果蔬貯藏加工考研室，從事果蔬貯藏、加工的教學(xué) 與科研活動。
       二十世紀(jì)80年代，改革的浪潮席卷神州，農(nóng)產(chǎn)品采后急需大力發(fā)展，浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)于1984年招收第一屆?？茖W(xué)生，1985年正式成立食品科技系。1998年四校合并，加強了食品與營養(yǎng)科學(xué)的聯(lián)系，成立浙江大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)系，引進專門的營養(yǎng)學(xué)教授。
二、學(xué)科現(xiàn)狀
       食品科學(xué)與工程一級學(xué)科涵蓋了食品科學(xué)、農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏工程、水產(chǎn)品加工與貯藏工程，糧食、油脂與蛋白質(zhì)工程，食品安全與營養(yǎng)等5個二級學(xué)科，及 包括上述專業(yè)和發(fā)酵工程在內(nèi)的6個碩士學(xué)位授予點。已形成食品加工工程、食品生物技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)生理與貯運工程、食品安全與營養(yǎng)等具有特色優(yōu)勢的研究方 向。
       學(xué)科具備各類科研平臺，浙江省農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研究省級重點實驗室、浙江省食品加工技術(shù)與裝備省級工程中心，二個合作建設(shè)的省級重點實驗室，浙江省食 品微生物技術(shù)研究（合作）、浙江省黃酒技術(shù)與進裝備研究（合作）。二個農(nóng)業(yè)部實驗室國家果蔬加工技術(shù)分中心和農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品貯藏保鮮質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室 （杭州）。學(xué)科還建有亞太臨床營養(yǎng)中心和浙江大學(xué)食品加工技術(shù)與物流裝備研究中心。
       本學(xué)科設(shè)立食品生物科學(xué)技術(shù)研究所（http://10.75.40.11/yjs_spkx_intro.asp）和食品加工工程研究所（http://10.75.40.11/yjs_ncp_intro.asp）。
       2012年，以本學(xué)科和依托建立重大社會捐資項目馥莉食品研究院（http://fifs.zju.edu.cn/），主要任務(wù)在于培養(yǎng)食品領(lǐng)域高 端專業(yè)人才，以特色食品資源開發(fā)和食品營養(yǎng)與安全科學(xué)研究為基礎(chǔ)，通過創(chuàng)新現(xiàn)有教育和科研體制，實現(xiàn)人才培養(yǎng)與科學(xué)研究的聯(lián)動提升，促進浙江大學(xué)食品學(xué)科 的高水平國際化發(fā)展，同時提升我國在國際食品領(lǐng)域的影響力和話語權(quán)。
三、學(xué)科隊伍
       學(xué)科現(xiàn)有教職工43人，其中教授15人、副教授17人，具有博士學(xué)位教師比例達到96%，博士后人員8人。師資隊伍中現(xiàn)有國務(wù)院特殊津貼獲得者3人、浙江 省QR1人、教育部長江學(xué)者講座教授、百千萬人才1人、浙大求是特聘教授與講座各1人，教育部新世紀(jì)優(yōu)秀人才3人，浙江省“151人才計劃”10人 (其中重點和第一層次各1人)。擔(dān)任全國一級學(xué)常務(wù)理事2人次、二級學(xué)會、省級學(xué)會理事長或副理事長（主任或副主任）4人次、常務(wù)理事8人次、理事以上有 16人次；擔(dān)任SCI/EI 學(xué)術(shù)刊物主編1人，編委8人、國家級學(xué)報編委6人次。
四、科學(xué)研究
       學(xué)科十二五以來承擔(dān)國家級千萬元項目5個，國家自然科學(xué)基金29項，省部級重點課題38項，橫向開發(fā)及國際合作課題百余項；出版專著及教材8部；授權(quán)國家發(fā)明專利200多項；5年獲全國百篇優(yōu)秀博士學(xué)位論文獎2篇，提名獎1篇。
       2013 年，年度到位經(jīng)費2625 萬元。在研代表性課題包括973 計劃課題2 項，863 計劃課題2 項，科技支撐計劃課題3 項，國家自然科學(xué)基金14 項，863、科技支撐計劃子課題9 項，其他國家級、省部級課題19 項。獲得浙江省科技進步一等獎1 項、三等獎1 項；其他參與協(xié)會（學(xué)會）獎3 項。2013 年，食品學(xué)科共發(fā)表SCI 收錄論文78 篇，其中影響因子17 和41 各1 篇；影響因子3.0 以上的33 篇。獲得授權(quán)國家發(fā)明專利60 項。
五、國內(nèi)外學(xué)術(shù)交流
       本學(xué)科已與國際同類著名學(xué)科建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。每年邀請美國康奈爾大學(xué)、加州大學(xué)戴維斯分校、伊利諾斯大學(xué)、德甲柏林大學(xué)等國外著名大學(xué)教 授定期來本學(xué)科講學(xué)訪問或合作研究，每年派遣教師、研究生赴國外開展學(xué)術(shù)訪問與交流活動本學(xué)科已與國際同類著名學(xué)科建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。
       2013 年度食品學(xué)科教師出國/出境訪問交流（包括參加學(xué)術(shù)會議或論壇，做大會報告以及特邀學(xué)術(shù)報告）共計29 人次，進一步擴大了食品學(xué)科在國內(nèi)外學(xué)術(shù)界的影響。共接待國內(nèi)外領(lǐng)導(dǎo)視察、專家學(xué)者及社會各界來訪、參觀50 余人次。2013 年度組織博士生赴美國、德國、加拿大、丹麥公派留學(xué)、聯(lián)合培養(yǎng)4 人；組織學(xué)生赴美國、日本、加拿大、香港參加國際學(xué)術(shù)會議、短期交流學(xué)習(xí)17 人。

浙江大學(xué)生物系統(tǒng)工程與食品科學(xué)學(xué)院研究生招生信息

關(guān)于浙江大學(xué)生物系統(tǒng)工程與食品科學(xué)學(xué)院的研究生招生信息可登陸浙江大學(xué)生物系統(tǒng)工程與食品科學(xué)學(xué)院官方網(wǎng)站http://www.caefs.zju.edu.cn/chinese/進行查詢，或者搜索關(guān)鍵詞即可查詢相關(guān)信息，或者向往屆研究生學(xué)長學(xué)姐咨詢即可。
學(xué)校研究生院官網(wǎng)：http://grs.zju.edu.cn/

浙江大學(xué)生物系統(tǒng)工程與食品科學(xué)學(xué)院考研信息

考研首先是一個系統(tǒng)工程，二需要人盡心盡力，三又具有時效性。正因為考研具有這三大特點，因此想要考研成功，那么考研人就必須將考研當(dāng)成一項浩大的工程來對待。關(guān)于浙江大學(xué)生物系統(tǒng)工程與食品科學(xué)學(xué)院的考研相關(guān)信息，如其研究生復(fù)試、考研復(fù)試分數(shù)線、錄取分數(shù)線、好不好考、考研論壇等相關(guān)信息可至學(xué)?？佳泄倬W(wǎng)查詢或者至學(xué)校貼吧咨詢，或者咨詢相關(guān)專業(yè)考研的學(xué)長學(xué)姐，論壇貼吧等在瀏覽器中輸入關(guān)鍵詞搜索即可。
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