四川大學輕紡與食品學院導師：姚開

發(fā)布時間：2021-10-09 編輯：考研派小莉推薦訪問：

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四川大學輕紡與食品學院導師：姚開正文

　　
　　姓名：姚開
　　
　　職稱：教授　學院：輕紡與食品學院
　　
　　研究方向：主要從事食物資源化學和農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏技術(shù)研究

　　工學博士，碩士導師。主要從事食物資源化學和農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏技術(shù)研究。承擔國家、省部和企業(yè)科研課題20余項，發(fā)表論文60余篇，編寫專業(yè)教材1部，獲國家發(fā)明專利4項，獲省部級科技獎3項。
主要從事食物資源化學和農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏技術(shù)研究

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