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新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與藥學(xué)學(xué)院導(dǎo)師：張珍珍

發(fā)布時(shí)間：2021-11-20 編輯：考研派小莉推薦訪問(wèn)：

新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與藥學(xué)學(xué)院導(dǎo)師：張珍珍內(nèi)容如下，更多考研資訊請(qǐng)關(guān)注我們網(wǎng)站的更新！敬請(qǐng)收藏本站，或下載我們的考研派APP和考研派微信公眾號(hào)（里面有非常多的免費(fèi)考研資源可以領(lǐng)取，有各種考研問(wèn)題，也可直接加我們網(wǎng)站上的研究生學(xué)姐微信，全程免費(fèi)答疑，助各位考研一臂之力，爭(zhēng)取早日考上理想中的研究生院校。）

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新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與藥學(xué)學(xué)院導(dǎo)師：張珍珍正文

[導(dǎo)師姓名]
張珍珍

[所屬院校]
新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)

[基本信息]
導(dǎo)師姓名：張珍珍
性別：女
人氣指數(shù)：1239
所屬院校：新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)
所屬院系：食品科學(xué)與藥學(xué)學(xué)院
職稱(chēng)：副教授
導(dǎo)師類(lèi)型：碩導(dǎo)
招生專(zhuān)業(yè)：食品科學(xué)與工程、食品加工與安全
研究領(lǐng)域：釀酒葡萄代謝品質(zhì)及葡萄酒釀造

[通訊方式]
電子郵件：zhangzz2012@vip.sina.com

[個(gè)人簡(jiǎn)述]
張珍珍，女，漢族，1984年6月出生，中共黨員，副教授，聯(lián)系方式：zhangzz2012@vip.sina.com研究方向：釀酒葡萄風(fēng)味代謝與品質(zhì)調(diào)控優(yōu)質(zhì)葡萄酒生產(chǎn)技術(shù)教育經(jīng)歷： 2007/09 2012/06，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)，食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院，食品生物技術(shù)系（葡萄酒風(fēng)味代謝與調(diào)控），博士，導(dǎo)師：段長(zhǎng)青 2003/09 2007/06，北京林業(yè)大學(xué)，生物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院，食品科學(xué)與工程系，學(xué)士工作經(jīng)歷： 2014/01 至今，新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)，食品科學(xué)與藥學(xué)學(xué)院，副教授 2012/09 2013/12，新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)，食品科學(xué)與藥學(xué)學(xué)院，助教主持或參加科研項(xiàng)目及人才計(jì)劃項(xiàng)目情況： 1國(guó)家自然科學(xué)基金地區(qū)基金，21660547調(diào)節(jié)果穗曝光改變葡萄多酚組成及葡萄酒顏色穩(wěn)定性的機(jī)制研究2017/012020/1240萬(wàn)元在研主持。 2中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)—新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)聯(lián)合基金項(xiàng)目，2015TC049減弱果際光照強(qiáng)度改善新疆地區(qū)釀酒葡萄和葡萄酒香氣品質(zhì)的研究2015/062017/0610萬(wàn)元在研主持。 3新疆維吾爾自治區(qū)自然科學(xué)基金面上項(xiàng)目，2015211A024新疆地產(chǎn)葡萄酒中生物胺安全性控制機(jī)理研究2015/012017/127萬(wàn)元在研主持。 4新疆維吾爾自治區(qū)高?？蒲杏?jì)劃青年教師科研啟動(dòng)基金，XJEDU2014S019新疆地產(chǎn)葡萄酒中前體物氨基酸與生物胺形成的相關(guān)性研究2014/072016/063.5萬(wàn)元在研主持。 5新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)校前期資助課題，XJAU201314葡萄酒發(fā)酵過(guò)程中影響花色苷穩(wěn)定性的因素分析2014/012015/122萬(wàn)元在研主持。 6新疆維吾爾自治區(qū)高層次人才引進(jìn)，2013/012015/12，40萬(wàn)，食品科學(xué)與工程。

[科研工作]

[教育背景]
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