物理與電子信息學(xué)院是延安大學(xué)最早設(shè)立的院系之一，其歷史可追溯到1937年抗戰(zhàn)時(shí)期的自然科學(xué)院。1958年延安大學(xué)恢復(fù)重建時(shí)成立理化專修科，1961年獨(dú)立設(shè)為物理系，1999年改建為物理與電子信息系，2002年擴(kuò)建為物理與電子信息學(xué)院。2013年根據(jù)學(xué)校學(xué)科、專業(yè)調(diào)整辦法，學(xué)院的土木工程專業(yè)、工程管理專業(yè)獨(dú)立辦學(xué)，成立了建筑工程學(xué)院，其余物理學(xué)、電子信息工程、通信工程3個(gè)本科專業(yè)組建為新的物理與電子信息學(xué)院。2017年學(xué)院增設(shè)自動(dòng)化本科專業(yè)。學(xué)院現(xiàn)有陜西省能源大數(shù)據(jù)智能處理省市共建重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，是陜西省高等學(xué)校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革試點(diǎn)學(xué)院，擁有教育部—中興通訊ICT產(chǎn)教融合創(chuàng)新基地、華為信息與網(wǎng)絡(luò)技術(shù)學(xué)院，是中科曙光數(shù)據(jù)中國“百校工程”建設(shè)院校落地學(xué)院。
學(xué)院現(xiàn)有教職工71人，其中專任教師54人，實(shí)驗(yàn)技術(shù)人員10人，管理人員7人。專任教師中有教授11人，副教授18人，講師21人，助教4人；具有博士學(xué)位者25人，在讀博士4人；有學(xué)科帶頭人2人，碩士研究生導(dǎo)師31人；有全國優(yōu)秀教師1人，寶鋼教育優(yōu)秀教師獎(jiǎng)獲得者2人，有省級教學(xué)名師1人，校級教學(xué)名師1人；入選陜西省科技新星1人，陜西省“QR區(qū)域人才引進(jìn)項(xiàng)目”1人，陜西省普通高校第二批“青年杰出人才支持計(jì)劃項(xiàng)目”1人。實(shí)驗(yàn)技術(shù)人員中有高級實(shí)驗(yàn)師4人，實(shí)驗(yàn)師4人，助理實(shí)驗(yàn)師2人；管理人員中有副教授1人，講師1人。另外，學(xué)院還有特聘高水平專家2人。
學(xué)院設(shè)有物理學(xué)、電子信息工程、通信工程和自動(dòng)化4個(gè)本科專業(yè)，擁有信息與通信工程、物理學(xué)2個(gè)一級學(xué)科碩士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)，信息與通信工程一級學(xué)科設(shè)有通信與信息系統(tǒng)、信號(hào)與信息處理2個(gè)二級學(xué)科碩士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)，物理學(xué)一級學(xué)科設(shè)有原子與分子物理、凝聚態(tài)物理、無線電物理3個(gè)二級學(xué)科碩士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)，還有1個(gè)學(xué)科教學(xué)（物理）專業(yè)學(xué)位碩士點(diǎn)。
學(xué)院設(shè)有物理、電子與通信工程和自動(dòng)化3個(gè)系，有物理、電子技術(shù)2個(gè)實(shí)驗(yàn)中心，下設(shè)20多個(gè)實(shí)驗(yàn)分室，其中物理實(shí)驗(yàn)中心為省級實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心，信息處理與測控技術(shù)實(shí)驗(yàn)室為延安市重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，信號(hào)測量與控制實(shí)驗(yàn)分室為校級重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，實(shí)驗(yàn)室總面積近5000平方米，現(xiàn)有實(shí)驗(yàn)設(shè)備萬余臺(tái)件，總價(jià)值近3000多萬元。
目前，學(xué)院有1個(gè)省級“專業(yè)綜合改革試點(diǎn)”項(xiàng)目（電子信息工程專業(yè)），有1個(gè)陜西省本科院校一流專業(yè)培育項(xiàng)目（電子信息工程專業(yè)），有2個(gè)陜西本科高校省級教學(xué)團(tuán)隊(duì)（物理學(xué)專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)和電子信息工程專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)），有大學(xué)物理、模擬電子技術(shù)基礎(chǔ)、數(shù)字信號(hào)處理、電路分析基礎(chǔ)、大學(xué)物理實(shí)驗(yàn)5門陜西本科高校省級精品資源共享課程，有陜西省新工科研究與實(shí)踐項(xiàng)目1項(xiàng)（電子信息類專業(yè)多方協(xié)同育人模式改革與實(shí)踐），有教育部產(chǎn)學(xué)合作協(xié)同育人項(xiàng)目4項(xiàng)，有校級“電子信息工程”特色專業(yè)1個(gè)、校級“復(fù)合型物理學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)區(qū)”1個(gè)、校級教學(xué)團(tuán)隊(duì)2個(gè)（物理學(xué)專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)和電子信息類專業(yè)創(chuàng)新教學(xué)團(tuán)隊(duì)）、校級雙語教學(xué)示范課程2門、校級精品課程大學(xué)物理、光學(xué)、大學(xué)物理實(shí)驗(yàn)、電路分析、模擬電子技術(shù)、智能機(jī)器人6門。
學(xué)院現(xiàn)有校級重點(diǎn)研究機(jī)構(gòu)“信息與通信工程研究所”和一般研究機(jī)構(gòu)“材料物理研究所”2個(gè)，有陜西省高水平大學(xué)建設(shè)項(xiàng)目2個(gè)（物理學(xué)和信息與通信工程），有“物理課程與教學(xué)論”、“信號(hào)與信息處理”、“無線電物理”校級重點(diǎn)扶持學(xué)科3個(gè)。
學(xué)院科研氣氛濃厚，科研成果顯著。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，近年來，廣大教師完成國家、省部級和廳局級項(xiàng)目60余項(xiàng)，在國內(nèi)外各類學(xué)術(shù)刊物上發(fā)表論文600余篇，其中SCI、EI檢索100余篇，出版著作、教材和教學(xué)參考書40余部，獲省、廳級科研、教學(xué)獎(jiǎng)10余項(xiàng)，獲專利80余項(xiàng)。
多年來，學(xué)院秉承“格物究理，博學(xué)篤行”的理念，以培養(yǎng)“有理性、有智慧、有眼光的卓越人才”為信念、培養(yǎng)“厚基礎(chǔ)、寬口徑、高素質(zhì)、強(qiáng)能力，能夠下得去、吃得苦、用得上、留得住的應(yīng)用型人才”為目標(biāo)，塑造“自由開放的思想、厚重嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)術(shù)、公義誠信的教養(yǎng)、雍容大度的胸懷”學(xué)院文化氛圍，凝練現(xiàn)代“理工”人所應(yīng)具有的精神氣質(zhì)，在教學(xué)、科研和管理等各方面高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，取得了突出成績，曾三次榮獲陜西省教育系統(tǒng)“創(chuàng)佳評優(yōu)工作最佳單位”，獲陜西省“教書育人先進(jìn)單位”、陜西省“先進(jìn)實(shí)驗(yàn)室”，和“全國先進(jìn)班集體”等稱號(hào)。