專業(yè)簡介：主要培養(yǎng)從事園藝植物栽培、良種繁育、采收處理、貯運、加工、銷售的科研、教學、生產(chǎn)管理、技術(shù)推廣等方面工作的高級農(nóng)業(yè)科技人才。本專業(yè)開設(shè)于1950年，修業(yè)年限四年，授予農(nóng)學學士學位。

課程設(shè)置：本專業(yè)主要開設(shè)植物學、植物生理與生物化學、應用概率統(tǒng)計、遺傳學、土壤學、農(nóng)業(yè)生態(tài)學、園藝作物育種、園藝作物栽培、園藝作物組織培養(yǎng)、園藝作物營養(yǎng)、設(shè)施園藝、園藝產(chǎn)品保鮮與加工、園藝作物病蟲害防治等課程。

專業(yè)特色：培養(yǎng)具備園藝植物科研、生產(chǎn)、管理方面綜合素質(zhì)的專業(yè)人才。

就業(yè)方向：園藝場(園)的規(guī)劃設(shè)計、園藝作物栽培、種質(zhì)資源保護、品種選育和良種繁育、病蟲草害防治、園藝產(chǎn)品商品化處理等工作；園藝植物生產(chǎn)、技術(shù)開發(fā)和推廣、園藝企業(yè)經(jīng)營管理等工作。

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