浙江理工大學(xué)

    2021年碩士學(xué)位研究生招生考試業(yè)務(wù)課考試大綱

    考試科目：生物化學(xué)代碼：338

    一、基本要求

    1.掌握三類生物大分子蛋白質(zhì)、核酸和酶的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)與功能。

    2.掌握糖類、脂類、蛋白質(zhì)、核酸等生物分子代謝途徑的構(gòu)成、功能和調(diào)控。

    3.掌握DNA的復(fù)制與修復(fù)、RNA的生物合成與加工、蛋白質(zhì)的生物合成與加工等。

    4.掌握重要的生物化學(xué)研究方法和技術(shù)。

    二、范圍與要求

    （一）生物大分子的結(jié)構(gòu)與功能

    1.蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能：

    （1）氨基酸分類、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和功能，氨基酸的分離與純化

    （2）肽與肽鍵，寡肽的理化性質(zhì)，天然活性肽

    （3）蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系

    （4）蛋白質(zhì)變復(fù)性，蛋白質(zhì)的分類、理化性質(zhì)及研究技術(shù)和方法

    2.核酸的結(jié)構(gòu)與功能：

    （1）核苷酸的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)

    （2）核酸的化學(xué)組成、種類和理化性質(zhì)

    （3）核酸的結(jié)構(gòu)與功能

    （4）核酸的性質(zhì)及研究技術(shù)和方法

    3.酶學(xué)：

    （1）酶的化學(xué)本質(zhì)和催化作用特點(diǎn)

    （2）酶的分類和命名

    （3）酶動力學(xué)及影響酶促反應(yīng)的因素

    （4）酶的催化機(jī)理和酶活性調(diào)節(jié)

    （5）酶的活力測定及分離純化

    （6）維生素及輔酶

    （二）物質(zhì)代謝及調(diào)控

    1.代謝總論、生物能學(xué)與生物氧化：

    （1）代謝的基本特征

    （2）高能鍵與高能生物分子

    （3）生物氧化特點(diǎn)，呼吸鏈，氧化磷酸化及其偶聯(lián)機(jī)機(jī)制

    2.糖類代謝：

    （1）葡萄糖的無氧酵解和有氧氧化的細(xì)胞定位、代謝途徑、能量變化、生物學(xué)意義及其調(diào)控機(jī)理

    （2）磷酸戊糖途徑的細(xì)胞定位、主要反應(yīng)、代謝調(diào)控及其生物學(xué)意義

    （3）糖異生作用的細(xì)胞定位、主要反應(yīng)及其生物學(xué)意義

    （4）糖原的分解與合成，糖原代謝的細(xì)胞定位及調(diào)控

    3.脂類代謝：

    （1）甘油三酯的酶促水解及其調(diào)控

    （2）脂肪酸的氧化，酮體的生成與利用

    （3）α-磷酸甘油、脂肪酸、甘油三酯的合成及調(diào)控

    4.蛋白質(zhì)降解和氨基酸代謝：

    （1）蛋白質(zhì)水解和泛素化降解

    （2）氨基酸的脫氨基作用和氨的代謝轉(zhuǎn)變

    （3）尿素的合成和尿素循環(huán)

    （4）氨基酸碳骨架的代謝

    5.核苷酸的代謝：核苷酸的分解代謝，核苷酸的生物合成及其調(diào)控

    6.物質(zhì)代謝相互聯(lián)系：糖、脂、蛋白質(zhì)和核酸代謝的相互聯(lián)系

    （三）遺傳信息的傳遞及表達(dá)調(diào)控

    1.DNA的復(fù)制與修復(fù)：

    （1）DNA的復(fù)制體系，DNA的半保留復(fù)制和半不連續(xù)復(fù)制

    （2）原核生物DNA的復(fù)制過程和真核生物DNA復(fù)制的特點(diǎn)，DNA復(fù)制的忠實(shí)性和復(fù)制的調(diào)節(jié)

    （3）DNA損傷的概念和修復(fù)的方式

    2.RNA的生物合成與加工：

    （1）原核和真核生物RNA聚合酶的特點(diǎn)、RNA生物合成過程及其調(diào)控

    （2）原核和真核生物RNA轉(zhuǎn)錄后加工，RNA的編輯，基因組RNA的復(fù)制

    3.蛋白質(zhì)的生物合成與加工：

    （1）蛋白質(zhì)的生物合成體系，核糖體結(jié)構(gòu)與功能

    （2）遺傳密碼及其特性

    （3）原核生物蛋白質(zhì)的合成過程和真核生物蛋白質(zhì)合成的特點(diǎn)，tRNA的作用與氨酰-tRNA合成酶

    （4）多肽鏈合成后的加工、修飾

    三、試卷題型

    選擇題10%

    名詞解釋30%

    簡答題30%

    問答題30%

    參考書目：

    《生物化學(xué)原理（第3版）》，楊榮武主編，高等教育出版社，2018，ISBN：978-7-04-050081-3

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