長(zhǎng)春大學(xué)食品科學(xué)083201考研科目及參考書目

發(fā)布時(shí)間：2020-06-12 編輯：考研派小莉推薦訪問：食品科學(xué)

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長(zhǎng)春大學(xué)食品科學(xué)083201考研科目及參考書目正文

食品科學(xué) [083201] 學(xué)術(shù)學(xué)位

專業(yè)信息

所屬院校：長(zhǎng)春大學(xué)

招生年份：2018年

招生類別：全日制研究生

所屬學(xué)院：食品科學(xué)與工程學(xué)院

所屬門類代碼、名稱：[08]工學(xué)

所屬一級(jí)學(xué)科代碼、名稱：[32]食品科學(xué)與工程

專業(yè)招生詳情

研究方向：	01食品酶工程 02食品化學(xué) 03食品微生物 04天然產(chǎn)物與功能食品 05食品營(yíng)養(yǎng)與功能因子

招生人數(shù)：
考試科目：	①101思想政治理論 ②201英語一或202俄語或203日語 ③302數(shù)學(xué)二 ④808食品生物化學(xué)或809微生物學(xué)(任選其一) 復(fù)試科目： ①專業(yè)綜合測(cè)試。《食品化學(xué)》課程內(nèi)容占30%、《食品分析》課程內(nèi)容占30%，《食品工藝學(xué)》課程內(nèi)容占40%。

備　　注：	同等學(xué)力、跨學(xué)科加試科目： ①食品營(yíng)養(yǎng)學(xué) ②功能性食品學(xué)

長(zhǎng)春大學(xué)

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